Maison Bertel est un fabricant breton de crêpes installé à Pleudihen-sur-Rance depuis 1979. Spécialistes du blé noir et du sarrasin, nous produisons des crêpes de froment, des galettes de sarrasin et des pâtisseries moelleuses (far, flan, moelleux, clafoutis, brownie) en fabrication à façon comme en marque de distributeur. Nos recettes s’appuient sur des farines 100 % françaises, un sourcing local et une démarche clean-label, pour répondre aux exigences des restaurateurs, crêperies, traiteurs, grandes surfaces, distributeurs et collectivités. Demandez-nous un échantillon ou un devis : nous adaptons chaque référence à vos volumes et à votre cahier des charges.
Le savoir-faire d'une grande crêperie familiale de la vallée de la Rance.
L'expertise des matières premières :
Notre lait fermier provient d'une filière locale, en partenariat avec deux producteurs situés à moins de 20 km de notre entreprise. Nos œufs sont d'origine du Grand Ouest de la France, notre sucre vient de La Réunion, et nos farines de blé et de sarrasin sont 100 % françaises.
Notre savoir-faire dans la création des pâtes et leur cuisson, qui s'est d'abord développé avec la crêperie pour aujourd'hui s'étendre aux produits de la pâtisserie.
Chez Maison BERTEL, nous mettons autant de soin dans nos relations que dans nos recettes. Que vous soyez revendeur, distributeur, ou simplement curieux de découvrir notre univers de crêpes, galettes et pâtisseries… Contactez-nous, on vous répond avec gourmandise !
02 96 83 35 45
Zone Artisanale de la Motte
22690 Pleudihen-sur-Rance
contact@bertel.fr
